Yüksek Randımanlı ve Sıfır Kayıplı Mercimek İşleme Tesisleri

Noventay olarak, kırmızı ve yeşil mercimek işleme süreçlerinizde maksimum verimlilik sunan, soyma, kırma ve temizleme hatlarını anahtar teslim kuruyoruz.

Biz Ne Sunuyoruz?

Mercimek işlemede en kritik unsur, soyma ve kırma esnasında minimum ürün kaybı ve maksimum renk/boyut homojenliğidir. Sahadaki 25 yıllık tecrübemizle; ilk ürün alımından son paketleme aşamasına kadar tüm prosesi tek bir çatı altında tasarlıyoruz. Tesislerimizde kullanılan ileri teknoloji optik seçiciler ve mekanik sistemler sayesinde, kabuk soyma oranını en üst seviyeye çıkarırken kırma kalitesini kusursuzlaştırıyoruz.

Projelerimizi HACCP, ISO 22000 ve BRC gıda güvenliği standartlarına %100 uyumlu şekilde anahtar teslim teslim ediyor, belgelendirme süreçlerinizi kolaylaştırıyoruz.

  • Maksimum Kabuk Soyma Randımanı: Özel tasarım vals ve zımpara sistemleri.

  • Hassas Temizleme ve Sınıflandırma: Toz, taş, yabancı madde ve kırık ürünlerin tam entegre aspirasyon sistemleriyle kusursuz ayrımı.

  • Optik Renk Ayırma Entegrasyonu: Renk kusuru olan veya lekeli mercimeklerin milisaniyeler içinde elenmesi.

Yüksek Randımanlı Küresel Teknolojiler: Anahtar Teslim Kırmızı & Yeşil Mercimek İşleme Tesisleri

Çeyrek asırlık saha mühendisliği tecrübemizle; ilk hammadde kabulünden son paketleme aşamasına kadar, sıfıra yakın fire ve maksimum tonaj hedefleyen tam otomasyonlu mercimek entegre tesisleri inşa ediyoruz.

Endüstriyel Performansta Yeni Nesil Standartlar

Kırmızı ve yeşil mercimek işlemede karlılığın sırrı; kabuk soyma ve kırma (ikiye bölme) esnasında hammaddeyi un etmeden, minimum ürün kaybıyla en yüksek randımanı almaktır. Noventay olarak tasarladığımız anahtar teslim tesislerde, ürünün nem ve fiziksel yapısına göre optimize edilmiş özel vals, zımpara ve tavlama sistemleri entegre ediyoruz.

Prosesimiz; gelişmiş ön temizleme üniteleriyle taş, toz ve yabancı maddelerin arındırılmasıyla başlar. Ardından devreye giren yüksek verimli aspirasyon ve filtreleme sistemlerimizle tesis içinde sıfır toz politikası uygulanır. Boyutlandırma ve kalibrasyon aşamalarından sonra, en son nesil optik renk ayırıcı (Color Sorter) ve mıknatıs teknolojilerimizle lekeli, kusurlu veya yabancı maddeler milisaniyeler içinde hattan uzaklaştırılır.

Hayata geçirdiğimiz tüm projeler HACCP, BRC, ISO 22000 ve IFS gibi küresel gıda güvenliği ve hijyen regülasyonlarına %100 uyumludur. Bu sayede işletmeniz, uluslararası denetimlerden ve belgelendirme süreçlerinden sorunsuz bir şekilde geçer.

noventay logo 1

  • Gelişmiş De-Stoner (Taş Ayırıcı): Yoğunluk farkı prensibiyle çalışan, hammadde içindeki en küçük taş ve ağır metalleri bile %99.9 doğrulukla ayıran sistem.

  • Optimum Kabuk Soyma & Vals Teknolojisi: Mercimeğin dış kabuğunu çekirdeğe zarar vermeden soyarak unlaşmayı ve fireyi en alt seviyeye indiren özel alaşımlı diskler.

  • Merkezi Aspirasyon ve Toz Toplama: Jet-Filtre sistemleri sayesinde hem işçi sağlığını koruyan hem de makinelerin ömrünü uzatan kesintisiz vakum gücü.

  • Esnek Kapasite Seçenekleri: Saatte 2 tondan 20 tona kadar ölçeklendirilebilir, modüler ve gelecekte genişletilmeye uygun hat tasarımları.